沙沙软软的南瓜菜卷馍

作者： 糖糖queen

应季的蔬菜水果最棒啦～～ 老公从山坡上找到了一个野生的嫩南瓜哈哈（去超市和菜店买这种南瓜还不好买到）

用料

• 嫩南瓜 半个
• 葱 一小节

沙沙软软的南瓜菜卷馍的做法步骤

步骤 1

提前用发酵粉醒好的面

步骤 2

食材简单两样

步骤 3

擦丝器把南瓜擦细丝，葱切碎末

步骤 4

调入十三香，热油泼一下，拌匀 （这里先不要加盐，南瓜会出水）

步骤 5

醒好的面揉成团

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步骤 6

步骤 6

擀成片后，再给南瓜丝里加入盐拌匀

步骤 7

南瓜丝平铺

步骤 8

卷起

步骤 9

用刀切成一节节

步骤 10

蒸锅里放凉水，做好的面胚放入，静置15分钟，二次醒发，开大火蒸15分钟后关火，焖2分钟再轻轻开锅盖

步骤 11

装盘上桌，可以配蒜水等

菜谱创建时间：2022-08-18 11:13:28