将烤箱加热到375°。烤盘垫烘焙纸。 在带手持搅拌机的大搅拌碗中，或使用立式搅拌机，加入黄油、糖和红糖。搅拌1-2分钟，直到它看起来蓬松并结合在一起。 加入可可粉、鸡蛋和香草提取物。以低速击败，根据需要提高速度，直到合并。 加入面粉、小苏打和盐。低速混合，直到混合。面团会很厚，没关系。 添加迷你m&m，为面团的顶部保留一些。以低速混合，直到混合。 使用中号饼干勺或2汤匙面团，然后滚成一个球。每个cookie表放置12个cookie。轻轻地在每个饼干球的顶部按几个m&m。 饼干面团球应该看起来像高尔夫球那么大。（骗谁呢） 烘烤8-10分钟。 仔细观察，这样你就不会烤得过头了。我的在8分钟内就完成了。饼干应该看起来鼓鼓的，并在裂缝中略微潮湿。 让饼干在温暖的饼干纸上冷却10-15分钟。将它们移动到冷却架上进行冷却。 将剩余的饼干存放在密封容器中，长达4-5天。