不粘锅热锅码上用盐腌过的🦐明虾,盖好盖子中火🔥看到变色反面撒上油继续盖盖子焖熟,即可原汁原味的大🦐🦐🦐
红皮赤壮
年年有鱼🐟🐟🐟 手工鲈鱼:鲈鱼起骨,鱼腩切块,鱼肉片双飞分开调好味(酱油,豆粉,胡椒粉,糖,油)水开先蒸鱼骨和鱼腩2分钟,再放鱼片一分钟关火焖一下,另起油锅爆香葱姜丝淋在蒸好的鱼上面
花肢招展 白灼油盐西兰花🥦🥦🥦码盘打底,沙茶酱爆炒鱿鱼片
贵妃炸虾滑(详情看另外的菜谱)
鲍鱼片片开水烫三十秒加入冰镇过的凉拌汁(热油爆香蒜、葱头、香菜末加入蒸鱼豉油一勺,芥末,麻油几滴)