黑椒牛仔骨年糕

作者： 天才厨神77

用料

• 牛仔骨 500克
• 年糕 少量
• 彩椒 1个
• 姜片 2片
• 蒜 2瓣
• 洋葱 半个

黑椒牛仔骨年糕的做法步骤

步骤 1

两种颜色彩椒、洋葱各切半个备用

步骤 2

牛仔骨放入蒜瓣2瓣、两片姜片、两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺生粉搅拌均匀最后放入少量食用油腌制10分钟左右

步骤 3

锅中放油把牛仔骨两面煎至变色成出备用

步骤 4

年糕也煎一下

步骤 5

配料小火炒至断生

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步骤 6

步骤 6

倒入牛仔骨和年糕翻炒

步骤 7

加入两勺黑椒汁即可出锅

菜谱创建时间：2022-08-17 16:31:33