火龙果乳酪面包

作者： Nicole尼科

又到了火龙果成熟季，最爱火龙果乳酪搭配，凹凸各种造型，好吃😋软塌塌

用料

• 汤种
• 面粉 20克
• 清水 75克
• 主面团
• 高筋面粉 318克
• 细砂糖 24克
• 盐 4克
• 酵母 4克
• 牛奶 42克
• 火龙果 174克
• 黄油 24克
• 馅料
• 奶油奶酪 180克
• 砂糖 30克

火龙果乳酪面包的做法步骤

步骤 1

烫面，晾凉备用

步骤 2

柔出手套膜，夏季，选择冷藏发酵两小时后，分割，预整形。

步骤 3

二发，30度，发酵50分钟左右。180度预热15分钟，烤15分钟。

步骤 4

出炉，晾凉。

菜谱创建时间：2022-08-16 22:13:51