交白肉丝

作者： 会做饭的幸运花

鲜嫩的交白配点肉丝用我吃饭的小手跟大伙做一道鲜滑爽口的农家开胃小炒，你们不吃不知道吃了可忘不掉哦，食材简单，做法简单家常小菜，一起做起来吧

用料

• 茭白 2根
• 肉丝 50克
• 青红椒各一只
• 味极鲜酱油少许
• 鸡精白糖料酒盐各少许
• 食用油10克，5克生粉

交白肉丝的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，油温8成放肉丝翻炒加少许料酒去腥，再放少许酱油使肉色亮一点再倒入茭白快速翻炒数下加少许白糖提鲜，再加少许盐翻匀加热水50克焖一分钟

步骤 2

此时倒入青红椒鸡精快速翻几下，再把调好的生粉倒入锅中翻炒50妙就好出锅装盘啦

步骤 3

丝滑鲜嫩的美味就做出来了，是不是超简单

菜谱创建时间：2022-08-16 21:51:47