正宗的巴斯克蛋糕 0基础也容易做！

作者： 随缘更新啦啦

以前做的没有拍步骤图 就纯文字写好了 很容易的！

用料

• 奶油奶酪（推荐kiri） 350克
• 全蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 150克
• 糖 90克
• 玉米淀粉或者低筋面粉 10克

正宗的巴斯克蛋糕 0基础也容易做！的做法步骤

步骤 1

准备好的奶油奶酪提前拿出来在室温软化 软化太慢可以隔水加热加速软化

步骤 2

把白糖加入到软化好的奶油奶酪中 把鸡蛋分次加入 加入一次搅拌均匀一次

步骤 3

加入淡奶油 筛入10g的低筋面粉或者玉米淀粉 搅拌均匀 过筛让口感更细腻

步骤 4

倒入6寸模具中 烤箱230度烤25-28分钟 室温放凉后放入冰箱冷藏至少一个小时 冷藏一晚上味道更好

菜谱创建时间：2022-08-16 19:18:36