黑芝麻贝果

作者： 慵懒的兔子

感谢多力提供的机会

用料

• 凯瑟琳高筋粉 300克
• 盐 4克
• 鲜酵母 6克
• 牛奶 180克
• 玉米油 10克
• 黑芝麻 15克
• 糖 5克

黑芝麻贝果的做法步骤

步骤 1

除了玉米油和黑芝麻全部放入打面缸

步骤 2

揉到粗糙的拓展阶段放玉米油，混合均匀后倒入黑芝麻揉匀拿出面团，平均分割5份揉圆后醒半小时

步骤 3

整形后放发酵箱准备1000克水50克糖，烧冒小泡后将发酵好的贝果正反面各煮30秒捞出后放进预热好的烤箱，热风200℃17分钟，自己烤箱自己掌控

步骤 4

各种健康贝果三明治可以吃起来了

菜谱创建时间：2022-08-16 13:45:20