宝宝也能吃的香菇蒸滑鸡

作者： Ma草莓Ma

纯粹记录一下家常菜的做法

用料

• 鸡 半只
• 香菇 8朵
• 红枣 6颗
• 姜 3片
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 黄酒 1勺
• 糖 1茶勺
• 盐 半茶勺
• 蚝油 1勺

宝宝也能吃的香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

买了半只鸡，大概1斤左右，洗净沥干

步骤 2

香菇跟红枣泡一泡，红枣去核，香菇去蒂，泡软了就行

步骤 3

把黄酒，生抽，糖，盐，玉米淀粉，耗油全部放在里面。拌一拌，腌制30分钟左右

步骤 4

半小时后把香菇，红枣放进去拌匀。再腌制10分钟左右

步骤 5

放入蒸锅，开蒸，冷水入锅半小时足够了

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步骤 6

步骤 6

完美😎

宝宝也能吃的香菇蒸滑鸡的小贴士

因为娃喜欢红枣跟香菇，所以我没有切丝

菜谱创建时间：2022-08-16 13:24:12