家庭版不加浓汤宝鸭血粉丝

作者： Mss_Q

很多鸭血粉丝汤都让人加浓汤宝 不喜欢味精味或者缺材料的试试这个家庭版的做法！一样鲜美暖胃 材料是2人份的分量

用料

• 鸭血 1盒300g
• 粉丝 2把
• 胡椒粉 适量克
• 盐 适量克
• 蔬菜 适量
• 豆腐串 1串
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜末 适量克

家庭版不加浓汤宝鸭血粉丝的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，鸭血切片，粉丝提前用冷水泡软 葱白葱绿分开，烧一壶开水备用

步骤 2

煎两个香香的荷包蛋，切块备用

步骤 3

鸭血焯水

步骤 4

捞出备用

步骤 5

热锅冷油，葱姜蒜末爆香

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步骤 6

步骤 6

下鸭血稍微炒香一下

步骤 7

下鸡蛋

步骤 8

加足够量的开水！一定要加开水！这样汤才会奶白奶白！！ 加多一点的胡椒粉，一点点盐调味，就这两样就很好吃了！！汤很鲜

步骤 9

汤变白后加蔬菜和豆腐串

步骤 10

最后下粉丝，粉丝变色就可以关火啦！不然粉丝会坨

步骤 11

装碗撒葱花！开吃，喜欢加香菜的还可以另外加点香菜

菜谱创建时间：2022-08-15 00:43:34