准备食材。玉米对半切厚块,切蒜蓉、葱花,排骨处理洗净。
锅中淋多力压榨玉米油烧热。
蒜蓉淋热油。
加盐、生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。
蒜蓉酱淋在排骨上。
加1勺淀粉,抓匀。
盘中一圈玉米,中间放腌好的排骨。
上锅蒸40分钟。
表面撒葱花。
香!
1.排骨用面粉和水泡一会,再冲洗干净。