Soft nutella chocolate chip cookies

作者： DrHE

½ cup unsalted butter (softened) ⅓ cup Nutella (stir before scooping, heaping) ½ cup light brown sugar (packed) ¼ cup granulated sugar 1 large egg 2 teaspoons vanilla extract 1 ¾ cups all-purpose flour 2 teaspoon cornstarch 1 teaspoon baking soda ½ teaspoon kosher salt 1 cup bittersweet chocolate chips

用料

• As above

Soft nutella chocolate chip cookies的做法步骤

步骤 1

将面粉、玉米淀粉、小苏打和盐混合在一个中号碗里，放在一边。 在装有桨附件的立式搅拌机碗中，以中高速将黄油、坚果、糖、鸡蛋和香草搅拌在一起，直到混合均匀，约4分钟。在此期间，用铲子刮掉碗一次。 将搅拌机速度降低到低，然后慢慢加入面粉混合物，直到混合均匀，几次刮掉碗的两侧。 搅拌苦乐参半的巧克力片，直到均匀分布。 将面团卷成直径1英寸的球，放在羊皮纸衬里的饼干片、盘子或托盘上。用保鲜膜覆盖良好，冷藏至少2小时或隔夜。 将烤箱预热到350°，将面团相距1英寸放在羊皮纸线烤盘上。烘烤9-11分钟，或者直到边缘凝固，顶部刚刚开始变棕色。不要过度烘烤，否则它们会很脆，底部会烧焦......我知道......我在名字实验中毁了一些。 在将饼干纸上冷却5分钟，然后将其移到电线架上，以完全冷却或不冷却......我知道我没有等待，但我有耐心问题。

菜谱创建时间：2022-08-14 17:07:23