农村小院种的葫芦丰收了,做点葫芦条吧👏
一共摘下来3个葫芦🤙🤙🤙
刮皮刀把葫芦的皮去掉
我在淘宝上没找到合适的葫芦条刮刀,爸爸用罐头皮自制了一个👍
如图,手握葫芦顶端,自制刮刀刮葫芦的同时另一个手旋转葫芦
这个是第一个葫芦录的刮葫芦条的方法
整个葫芦都刮下来的葫芦条
剩下的瓜瓤和不好刮的部分可以做馅料,包饺子🥟、包子,馄饨等都很好吃😋
挂在通风处凉一天
第二天放入烤箱,果干功能6个小时(如果烤箱没有果干功能,可以用热风,68度,6小时),中间翻面,把中间湿的部分摆放均匀
6个小时后,葫芦条就做好了,放凉后密封袋保存,放入冰箱冷藏或冷冻都可以,吃的时候提前泡软即可,炖鸡炖红烧肉都很好吃呢😄