土豆洗净去皮,切成滚刀块
咸菜洗净切丁备用,我用了半颗
土豆冷水下锅,稍微加一点盐,加多了等下咸菜在加进去煮的话,汤就太咸了
煮至土豆筷子可以轻松插进去,就差不多了
加入切好的咸菜,在煮个2 3分钟就可以出锅了
喜欢吃鲜一点的可以加点味精或者鸡精,我是没放,夏天挺适合吃的一道菜,做法也简单