不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋

作者： 淡然如水Maggie

很多孩子都有爱挑食的毛病，不吃蛋黄就是其中之一。把鸡蛋做成“糖醋荷包蛋”，酸甜开胃，鲜香味美，完全可以解决这个问题。宝妈们，赶紧做起来吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖：醋 1：1
• 醋 2勺
• 糖 2勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 多力压榨玉米油 适量
• 熟芝麻 适量
• 香葱 适量

不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

碗中加入两勺香醋。

步骤 2

两勺白糖。

步骤 3

两勺生抽。

步骤 4

三勺清水。

步骤 5

一勺淀粉，搅拌均匀备用。

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。

步骤 7

打入鸡蛋，煎至两面金黄。

步骤 8

倒入调制好的料汁，煮至汤汁浓稠。

步骤 9

放入适量熟芝麻和香葱，关火即可。

步骤 10

酸甜开胃的糖醋荷包蛋就做好啦！保证孩子们吃的连汤汁都不会剩！

不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

菜谱创建时间：2022-08-14 12:59:06