准备配菜:小米辣、香菜、莲菜
准备一袋泰式酸辣汁,鸡爪500克,洗干净冷水下锅,加入料酒和姜片,水开后焯10分钟,这一步忘记拍照了。过凉水捞出滤干~
拌入一袋泰式酸辣汁,切一个柠檬
拌匀即可,冷藏冰箱一晚上
成品,太好吃了,简单易操作。
吃完鸡爪,再煮点莲菜泡起来,放冰箱一晚上,好吃太好吃😋