一顿能吃一只鸡的鸡汤

作者： 下木凯莉

用料

• 鸡 1只
• 姜 4片
• 料酒 6勺
• 盐 适量
• 水 适量

一顿能吃一只鸡的鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜草鸡，洗净，剁成块，焯水

步骤 2

无水无油的炒锅，放入从鸡身上割下的鸡油，熬出油，放入鸡块煸炒

步骤 3

炒5分钟放入葱姜盐，继续炒3∽5分钟放料酒，炒15分钟

步骤 4

倒入电饭煲，煲40∽60分钟(软烂了即可)

菜谱创建时间：2022-08-13 15:53:09