黑椒猪柳，元气便当菜

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 40m 份量 4人份

用料

• 450克 豬里肌肉，切條 45克米酒 1/2 茶匙 糖 20克 醬油膏 1大匙 太白粉 20克油 250克洋葱，切絲 15克 黑胡椒粗粒 20克葱，切段(約3公分) 10克 新鮮紅辣椒，去籽切絲

黑椒猪柳，元气便当菜的做法步骤

步骤 1

1 取一碗，將豬里肌肉、米酒、糖、醬油 膏、太白粉抓匀腌渍15分鐘，備用。 2 將油、洋葱和黑胡椒粒放入主鍋，以 5分/120°℃/速度小勺爆香。 3 加入腌好的豬肉絲和腌醬，不需蓋上量 杯，以8分/Varoma/反转速度1拌炒。 4 加入葸和新鮮紅辣椒，以 2分/100℃/反勺拌炒，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 497 kJ / 119 kcal 蛋白质 3.9g 碳水化合物 14.1g 脂肪 6g 膳食纤维 2.1g

菜谱创建时间：2022-08-13 10:01:19