冬瓜,去皮去子切成小段。
葱切碎
虾米泡30分钟备用
玉米洗干净,切出玉米粒。
起锅烧油,放入虾米,葱花炒香,然后放入冬瓜翻炒几下。
锅里烧开水,放入玉米粒,倒入炒好的料,放入肉丸,煮五分钟关火,闷五分钟完成。