卤鸭舌

作者： 幸福的羽毛

但零食真的是不错的选择

用料

• 鸭舌 400克
• 料酒 30克
• 老抽 8克
• 生抽 30克
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 冰糖 10克
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 香叶 1片
• 油 10克

卤鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净焯水沥干 葱姜蒜花椒八角桂皮加入，10克油，3分钟120度，反转小勺爆香 加入鸭舌和所有调料，20分钟，V，反转小勺

步骤 2

5秒反转速度5拌匀后撒一把熟白芝麻

菜谱创建时间：2022-08-12 17:38:10