打五个鸡蛋,搅匀。
喜欢辣的加小米椒。 此种椒不辣。切小斜段。
黄豆酱加一点料酒,一点耗油,以少许水,泄开成酱汁,备用。 没有黄豆酱, 用豆瓣酱代替了。
少许素油七分热,下鸡蛋翻炒至七分熟即可装盘,不可过熟,过熟则老,口感硬,盛出备用。
炒锅下少许素油,八分热下椒段,翻炒二分钟,椒段出现疲软,烹入酱汁,翻炒几下,下入鸡蛋。
翻炒鸡蛋,均匀裹酱汁,淋一点点水稍焖,使得入味。
出锅。
佐白米饭,可吃一大碗。
买到一个木碗,因为一眼被花纹迷住。把脸伸进木碗,透进的微光里,远处莽莽的山林,近处如带的溪水,故乡的村落,尽收眼底。 毫不犹豫,买到这独一无二的木碗,赐之以名,名曰:台子水二号。
一弯新月上纱窗。
槐叶的立秋时节。
观电影《时光尽头的恋人》,喜欢哈里森.福特。迷人的变老。 观《昆虫总动员》,完美的动画电影。 重读《资治通鉴》 ,书局版,第一卷。