青南瓜擦丝，粉丝泡软后切碎，木耳切碎（本人爱吃辣，所以切小米辣和青辣椒进去）
用我拙劣的手法，这是做的最好看的一个（我觉着）😀（因为不会和面擀皮之类的操作，所以饺子皮就是最省事的）
锅内刷油，煎至底部焦黄，倒入些许水（至于具体量自己把握，我也是第一次尝试，就加了稍微高于其底部的水，）盖上锅盖待水烧完，看起来差不多熟了，可以尝一下，（若不熟就再加点水😌）
成品！真的好好吃！底部还是脆的