黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀后，再加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入馒头粉，搅拌后揉成面团。用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏醒发30min
拿出面团后揉匀，隔着油纸用擀面杖擀平。如果面团太软，再放进冰箱冰一会儿拿出。
用饼干模具压出形状放入烤盘。剩下的面团加蔓越莓干揉匀整理冷藏后切片放入烤盘。
上下火168度，12分钟。