饼干

作者： 美伢下厨房

用料

• 黄油 20克
• 细砂糖 30克
• 馒头粉 115克
• 鸡蛋液 10克
• 蔓越莓 适量

饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀后，再加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤 2

加入馒头粉，搅拌后揉成面团。用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏醒发30min

步骤 3

拿出面团后揉匀，隔着油纸用擀面杖擀平。如果面团太软，再放进冰箱冰一会儿拿出。

步骤 4

用饼干模具压出形状放入烤盘。剩下的面团加蔓越莓干揉匀整理冷藏后切片放入烤盘。

步骤 5

上下火168度，12分钟。

菜谱创建时间：2022-08-11 16:38:30