豌豆烧黄鳝

作者： 紫气东来函谷关在厨

用料

• 黄鳝 500克
• 蒜 6瓣
• 豌豆 100克
• 姜 6片
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 醋 少量

豌豆烧黄鳝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

豌豆焯水。

步骤 3

炒大蒜和姜片十秒。

步骤 4

放入黄鳝，炒一分钟。

步骤 5

放入豌豆，炒半分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入老抽、生抽和醋，炒一分钟。

步骤 7

起锅。

步骤 8

豌豆躲在黄鳝里，童年美味。

菜谱创建时间：2022-08-11 16:35:17