嫩鸡抹2遍盐巴,用水冲洗干净,最后一遍抹上盐巴静置1小时小时入味,23分钟/V/反转小勺
打蛋:文蛤5个用150克水煮,直到文蛤开口即可 两个洋鸡蛋或3个土鸡蛋打开加入这些文蛤汤,搅拌均匀,把泡泡🫧去干净盖上保鲜膜,15分钟的时候架上蒸锅组,(鱼可以提前抹上盐入味)