虎皮青椒

作者： June20172018

用料

• 青椒 6个
• 大蒜 3瓣
• 白糖 1勺
• 醋 1勺（15毫升）
• 生抽 2勺（15毫升）
• 盐 适量
• 老干妈 1勺（15毫升）

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

不放油，按压，干煸辣椒，两三分钟出虎皮，加入适量食盐，翻炒均匀，出锅备用。

步骤 2

配料汁（2勺生抽，1勺白醋，1勺白糖，一点点凉白开）

步骤 3

起锅烧油，倒入蒜末，1勺老干妈，炒出香味，倒入青椒，以及配好的料汁，翻炒均匀，大约1分钟，关火，出锅。

菜谱创建时间：2022-08-11 13:30:24