多力虾排堡

作者： 张吻吻

多汁鲜嫩的虾仁做成的汉堡最美味

用料

• 虾 18只
• 鸡蛋 1个
• 姜末 适量
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 适量
• 面包糠 适量
• 水淀粉 20克

多力虾排堡的做法步骤

步骤 1

虾仁剥好去虾线。差不多320克

步骤 2

取一部分切成小块，另一部分剁成虾泥

步骤 3

放入盐，姜末，胡椒粉，水淀粉，多力玉米油搅拌上劲

步骤 4

搅拌好的样子

步骤 5

取适量虾肉，先沾一层水淀粉，再沾一层蛋液，再沾一层面包糠

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步骤 6

步骤 6

锅内倒入多力玉米油

步骤 7

7成热放入虾排饼

步骤 8

炸至两面金黄

步骤 9

取一个面包丕，对半切开，挤一层沙拉酱

步骤 10

铺上生菜叶，放入虾排，挤一层芥末酱，铺芝士片，西红柿

步骤 11

做好的样子

步骤 12

一口下去超满足！虾排堡太香了

多力虾排堡的小贴士

虾排炸的时候有点不好定型。需要手动调整

菜谱创建时间：2022-08-11 11:10:29