所有材料先准备好。这里是一人份，倒半袋味达美泰式酸辣汁即可。洋葱切小块、蒜瓣切片、青瓜刨丝
花生米放空气炸锅180度烤5分钟，取出搅碎。 烤花生米的时候烧开一锅水，下面条，煮8分熟即可捞起沥水。我用的鸡蛋面煮2分钟左右。
花生不用搅太碎，有粒状吃起来更香。
下油锅，先爆香蒜片，再放洋葱炒软，接着下面条划散
倒入味达美泰式酸辣汁快速翻炒入味
加入青瓜丝拌匀，关火，盛碟。
放上香菜和花生碎，拌匀，开吃吧😋
1.面条不用煮太久，8分熟合适。 2.用半包味达美酸辣汁即可，想吃湿炒的可稍微加点水。我喜欢干干的口感，没额外加水。 3.装盘前可试一试味道，如果想咸一点的可以加一丢丢生抽，按各人口味来调整。