西红柿肉沫贝壳面

作者： 嘉欣麻麻Rebecca

天热没胃口，厨房像蒸笼，不想做饭就来碗面吧，用多力压榨玉米油清爽不油腻，油烟少，一天好心情。 瓶盖子里面被我掰断了，尴尬了。。我只好用剪刀把它剪开了，找了一个盖子盖上。希望能开发一种更简便的盖子就好了。

用料

• 贝壳面 150克
• 西红柿 2个
• 肉沫 100克
• 小葱 2根
• 白胡椒粉/黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 多力压榨玉米油 20克

西红柿肉沫贝壳面的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿去皮切丁备用，前腿肉用刀剁或绞肉机搅碎备用，小葱葱白，葱叶分开。

步骤 2

水开，放贝壳面煮熟，口感变软，用时20-25分钟。捞出沥干水分备用。

步骤 3

锅里倒入适量多力压榨玉米油，放葱白和肉沫炒变色。

步骤 4

加入西红柿丁，盐炒至出水变浓稠，加入生抽，白胡椒粉调味，再加入葱叶翻炒均匀出锅。

步骤 5

小丫头迫不及待的开动了。。

菜谱创建时间：2022-08-10 15:48:03