锅中加水,水开加1勺盐,倒入湿面,用筷子打散,再次煮开,面条全部浮起来即可捞出。
加1勺花生油,拌匀,大碟子摊开,晾凉
花生酱,少量多次加入温水化开,加2勺生抽, 1勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖,少许盐,1勺香油,拌匀备用
准备蒜末,小米辣,小葱花
把步骤3和步骤4一并倒入面中,捞匀,ok