嘎嘎香的番茄炸蛋饭

作者： 文青1013

国民神菜——番茄炒蛋的升级版✌🏻️

用料

• 西红柿 4个
• 鸡蛋 4个
• 番茄沙司 两勺

嘎嘎香的番茄炸蛋饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：番茄 鸡蛋 番茄沙司 花生油（首选花生油哈更好吃）

步骤 2

番茄去皮切丁 鸡蛋放一丢丢盐打散（能打发一点更好）蒜末葱花儿（不吃的可不放）碗汁（耗油半勺生抽半勺糖少量➕水淀粉搅拌均匀）根据自己口味放盐

步骤 3

用个小点的煎锅放至少三分之一的花生油，油八九成热冒烟时候转圈淋入鸡蛋液，（四个鸡蛋分三次炸）炸至两面金黄捞出来备用。

步骤 4

金灿灿的炸蛋

步骤 5

锅内放一点点油爆香葱蒜沫

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步骤 6

步骤 6

放入番茄丁然后➕两勺番茄沙司翻炒

步骤 7

炒出沙加少量水

步骤 8

放入炸好的鸡蛋，中🔥煮两三分钟

步骤 9

到入调好的碗汁（我用了一半没用完）煮开即可

步骤 10

装盘

步骤 11

配上一杯花茶 搞定今天的午饭

步骤 12

开炫

步骤 13

无美颜无滤镜视频

菜谱创建时间：2022-08-10 12:42:13