纯牛奶150克
淡奶油 heavy cream 150克
糖15克
四个鸡蛋黄，加上前面说的奶油，牛奶，糖，搅拌均匀，然后过筛一次。
12个蛋挞皮，里面放入榴莲肉
倒入刚才做好的蛋奶液。
送入烤箱，220度烤20-25分钟，时间快到的时候注意观察有没有好。
我调的蛋液的量多出来一点，如果不是榴莲蛋挞，是纯蛋挞的话这个蛋液的量是刚好的，加了榴莲，蛋液量就多出来一点，刚好有小布丁杯子，刚好够倒满一杯，隔水，放入烤箱一起烤。
20至25分钟后，出炉啦！非常香！！布丁也很香！忘了拍照。
装蛋挞液的小盆可以用带尖嘴的那种，这样倒入蛋挞皮的时候不会漏。