玉米油150克、糖粉100克、鸡蛋1个放到大碗里;
用手动打蛋器搅拌至糖粉基本融化;
加入全麦粉、中筋面粉、食用小苏打和无铝泡打粉;
用刮刀压拌至均匀无干粉,成团;
分成17.5克那个的小面团,逐一搓圆,按扁,在中间用大拇指压一下;
在每个面团中间撒入适量黑芝麻;
送入预热好的的烤箱下层,上火165度下火120度烤14分钟;
出炉的桃酥还很软,不要移动,在原烤盘上彻底晾凉;
酥脆可口,简单美味的桃酥就做好咯~
⚠️烤时、烤温需按自家烤箱实际调整。