酸奶蓝莓麦芬

作者： Re_v_e_n_a_nt

用料

• 酸奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 代糖 18克
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 3克
• 蓝莓 适量
• 酥粒用料：
• 黄油 5克
• 低筋面粉 12克
• 代糖 5克

酸奶蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

酥粒做法： 黄油室温软化，加入低筋面粉和代糖 抓匀成小颗粒状备用

步骤 2

鸡蛋酸奶搅拌均匀，加入融化的黄油、代糖拌匀

步骤 3

粉类过筛，搅拌至无干粉状态

步骤 4

装入裱花袋，挤进纸杯时，可以边挤边加蓝莓

步骤 5

表面装饰蓝莓后，撒上酥粒

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱180度预热10分钟，180度烤25分钟

酸奶蓝莓麦芬的小贴士

酥粒的用料整体可以减去三分之一（因为用不完～） 酥粒的糖粉可以考虑减半

菜谱创建时间：2022-08-09 20:56:57