传统工艺

作者： 明月_ybgc

印象中小时候跟着奶奶就是这种做法，就是以前的容器稍有差别

用料

• 西红柿 根据容器大小多少个

传统工艺的做法步骤

步骤 1

耐高温玻璃瓶若干，我在网上买了十五个，消毒

步骤 2

晾干水分

步骤 3

盐水清洗

步骤 4

划十字刀开水烫下去皮

步骤 5

切块装瓶

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步骤 6

步骤 6

瓶子盖不拧虚放在瓶口上，上锅蒸30分钟

步骤 7

锅太小分了两次蒸

步骤 8

蒸好趁热带手套把盖子拧紧倒扣晾凉。常温保存即可！

菜谱创建时间：2022-08-09 16:53:24