🐳🐳(玉米切段、藕切片、土豆条or土豆片、ပင်လယ်စာ)在沸水里焯水至七分熟备用。
🦑🦑(黄瓜条、胡萝卜片、莴笋片、芹菜段)同样焯水备用。
🌈🌈(青椒切圈、尖椒斜切、菜花、西兰花)焯水备用。
🍔🍔(魔芋切条、香肠切片、木耳)焯水备用。
🦐剪去虾须、虾枪、开背去虾线洗净，锅中倒入适量油将虾进行翻炒，炒至🦐变色皮微微变脆捞出备用。
不想焯水就把蔬菜炒至七分熟捞出沥干就可以了。
🌺🌺配料缺一不可
🌻🌻配料缺一不可 🍄五香味🦐的就放五香粉
🧶🧶配料缺一不可！
🥜🥜锅中放适量油烧至七成热，放入葱姜蒜干辣椒、花椒炒香，再放入豆瓣酱和麻辣调料包翻炒片刻，炒出红油。
🍭🍭最后往锅里倒入炒好的🦐和 炒 or 焯过水的蔬菜，翻炒片刻后放入盐/味精、生抽、蚝油和少许料酒炒至🦐卷起、身体变红翻炒出香味时即可出锅。
🍫🍫按自己的口味可以撒些葱花or香菜段。
🍵🍵然后撒些许的白芝麻就可以出锅了。😋😋😋
蔬菜不想焯水就用炒的也可以，没有豆瓣酱也可以，麻辣🦐调料包用其它牌子也可以。