酸辣柠檬鸡爪

作者： 想要吃不胖233

又酸又辣夏日开胃菜。

用料

• 鸡爪 250克
• 柠檬 1个
• 小米椒 若干，根据自己口味
• 姜 半个
• 料酒 适量
• 大蒜 半个
• 香菜 2根
• 黄瓜 1根
• 明虾 250克
• 泰式酸辣汁 2包

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪，虾，分别洗净，倒入沸水，加入生姜，料酒，煮开至沸腾10-15分钟

步骤 2

将煮好的虾去壳。 用冷水抄洗鸡爪与虾，使用肉感更有韧性。滤干。

步骤 3

小米椒，蒜，分别切粒，越小越好。 黄瓜，香菜切成段。 所有材料混合，倒入2包泰式酸辣汁。

步骤 4

戴手套，将汁与料充分抓拌或搅拌均匀。 用保鲜膜包裹，放置冰箱2小时即可食用。 同样方法做小鲜海，金针肥牛。🉑

菜谱创建时间：2022-08-08 22:32:58