葱油秋茄

作者： 隔壁8姨

茄子是价廉物美的大众蔬菜，秋后吃茄子是最好的！茄子含有维生素e，矿物质，蛋白质，有清热去火，消仲止痛，怯风通络，可以降血压，血脂，延缓衰老，配合多力压榨玉米油健康又美味！多力非转基因压榨玉米油，精选优质新鲜胚芽，滴滴锁鲜，油烟少，品质好，是厨房必备品

用料

• 秋茄 500克
• 多力压榨玉米油 40克
• 红葱头 30克
• 生抽（酱油） 20克
• 熟白芝麻 适量
• 白糖 2克

葱油秋茄的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子清洗干净，切成两人段

步骤 3

红葱头去掉老衣，洗干净

步骤 4

把红葱捣碎

步骤 5

把油烧热淋在葱上

步骤 6

加入生抽（酱油）白糖搅拌均匀

步骤 7

水开后把茄子焯熟

步骤 8

茄子熟透捞出来

步骤 9

淋上葱头酱油

步骤 10

洒上白芝麻

步骤 11

也可以用肉丝炒茄子！美味下饭又健康

葱油秋茄的小贴士

做法非常的简单，还很下饭，茄子一定要选些新鲜的，要不然皮有点硬

菜谱创建时间：2022-08-08 19:26:35