【生酮低碳】韩式炖五花肉

作者： 健康生酮的猫猫虫

理论上这个应该配白泡菜or水洗泡菜，奈何我吃完了哈哈哈哈 配个生菜黄瓜一类的吃哦！不然真的会腻😂

用料

• 五花肉 600克
• 韩国大酱 一大大大勺
• 大蒜粉 10克
• 生姜葱/胡椒粉 适量
• 迷迭香（可选） 适量

【生酮低碳】韩式炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，放没过肉的清水大火焯水

步骤 2

加入所有调味品搅拌均匀

步骤 3

盖盖子小火炖1小时 我用的是铸铁锅，底厚，所以用的中小火炖了一小时20分钟 不要时间太长！！！！肉太烂了不好切！！！！！

步骤 4

炖完啦！

步骤 5

捞出来，用冷水冲干净表面浮沫然后晾至不烫手的温度

步骤 6

切块切片随意，我两种都切啦～

步骤 7

摆盘～记得和泡菜一起吃～

菜谱创建时间：2022-08-07 23:03:37