炸豆扣

作者： A妮妮子

15岁出门打工，在外面吃的最多的就是这个炸串小吃，炸豆扣

用料

• 豆扣 150克
• 多力玉米油 200克
• 炸串料 2勺

炸豆扣的做法步骤

步骤 1

豆扣用开水泡30分钟 捞出洗净，挤干水份 锅中加入多力玉米油

步骤 2

油温烧至5成热，放入泡好的豆扣

步骤 3

中小火炸至金黄捞出

步骤 4

中火加热油温复炸，捞出控油

步骤 5

碗中放入炸串料，热油倒在炸串料上，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

炸好的豆扣扣在盘里，把酱倒在豆扣上，也可以用刷子均匀的刷一遍

步骤 7

可以开吃了👍👍 打工时期的味道

菜谱创建时间：2022-08-07 20:49:28