(鸡腿用的是一只鸡的四分之一那么大的) 鸡腿洗净 放姜片,葱,料酒 上锅煮30分钟后捞出 晾凉下撕成小块 放着备用
碗里放蒜末,葱,加入热油,搅拌下加入一点盐,半勺糖,2勺生抽,2勺陈醋,搅拌均匀 (2勺用的是图片中的小勺子)
把搅拌好的料汁倒入鸡肉里,抓匀就可以装盘吃了 很好吃的,可以试下哦😊