榨椰汁的渣渣不要浪费，把它刮出来放适量糯米粉，因为椰渣还有好多水所以是无水版，放适量白糖（根据个人口味加），加到有点凝固的非牛顿液体状态，上锅蒸
蒸熟后颜色很明显不惨白就知道是熟了，然后无情铁手，也可以是筷子，放在袋子或者保鲜膜快速把红糖当汤圆一样包起来，然后捏袋子封口，把圆滚滚的它压平些，让红糖在糯米糍包围里热意融化，可以趁热吃也可以放凉