泰式酸辣鸡爪

作者： three狮子座

喜提【味达美】泰式酸辣汁

用料

• 鸡爪 9只
• 香菜 1根
• 小米椒 2个
• 泰式甜辣酱 100g
• 料酒 2勺
• 柠檬 1个
• 姜 6片

泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡爪一分为三（愿大家都可以成为一名优秀的解剖师，如果没有这个志向和魄力，不分解也没事）

步骤 3

冷水入锅，2勺料酒、6片姜、一个葱结，水开后煮10-12分钟

步骤 4

冷水冲洗干净，凉白开里泡一会儿（最好加点冰块会更Q弹。我是前一天忘记冻冰块了，所以用了生物冰袋）

步骤 5

泡好后捞出来，拆一包【味达美】泰式酸辣汁，柠檬切片去籽（不去籽会发苦，或者像我一样直接用无籽柠檬），搅拌均匀，冰箱冷藏腌渍

菜谱创建时间：2022-08-06 21:10:08