三明治101|英式早餐可颂版|早午餐brunch

作者： 米大米是我

夹心使用了英式早餐的经典材料——培根、茄汁焗豆和煎蛋，非常容易做又味道非常惊喜的一款热三明治。 本菜谱食材用量可做三个可颂三明治。

用料

• 培根 6片
• 可颂面包 3个
• 茄汁焗豆 150克
• 车打或马苏里拉奶酪碎 75克
• 色拉油 适量
• 鸡蛋 3个

三明治101|英式早餐可颂版|早午餐brunch的做法步骤

步骤 1

食材合集如图，简单直白。 罐装茄汁焗黄豆，大超市一般都有，没有的tb上搜一下哈。

步骤 2

烤箱预热180度。 先烤培根，我一般烤15分钟左右，到培根出油、大部分都脆了但中间还有一点软软的。喜欢脆的多烤3-4分钟。 培根也可以用煎的。

步骤 3

趁烤培根的时候把可颂面包从中间横剖两半。

步骤 4

培根出炉，每个可颂上放2片培根、铺上茄汁焗豆、再撒奶酪碎。

步骤 5

盖好另一半，进烤箱，烤10-15分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤可颂三明治的同时煎三个荷包蛋，不需要调味，三明治里其他材料的咸味够了。

步骤 7

烤到奶酪融化、可颂酥脆了出炉。

步骤 8

揭开上边一半可颂…

步骤 9

…塞个煎蛋进去，再盖上。

步骤 10

趁热装盘。

步骤 11

两手捏好，来一口！

菜谱创建时间：2022-08-06 19:05:25