板烧鸡腿🍗

作者： 今天你饿了没

用料

• 老抽 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 琵琶腿 3只
• 海盐胡椒 克
• 大蒜粒 3粒
• 烧酒

板烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

琵琶腿去骨，加入老抽，生抽，蚝油，烧酒（去腥），白糖，海盐胡椒，大蒜粒，给鸡腿来一个“马杀鸡”

步骤 2

热锅冷油（油少许少许），放入腌制好的鸡腿，鸡皮朝下，可以煎出油，正反面煎，倒入剩余腌制料，表面熟了之后，倒入开水（达到鸡腿的一半）中小火煎

步骤 3

收汁后，尝咸淡调味，关火焖10分钟，出锅

步骤 4

拌饭一绝！

菜谱创建时间：2022-08-06 18:14:26