半斤五花肉用刀剁碎,加入蒜蓉,红葱头,胡椒粉,细盐,生抽,淀粉和花生油搅拌备用。
油豆腐开个切口,把里面腐心清除,把肉馅塞入豆腐中酿好,锅加水开火,待水开后蒸18分钟即可。 在蒸豆腐期间可调一碗蘸料,自由搭配,也可将酱料浇在蒸好的豆腐上,想摆盘漂亮的就撒上一点葱花和红椒粒。 1、酱油 2、蒜泥白醋 3、红葱头加酱油 4、蒜蓉加酱油 5、指天椒加酱油 6、剁椒 7、……
完美