山姆采购牛肉饼,这种超美味,味道完全不输价格60-100元每个的汉堡,用的时候提前一晚从冷冻转到冷藏解冻。
不粘锅煎熟,这个肉饼油脂很丰富,煎的时候不仅不用刷油,出的油还能倒出来煎个蛋😂
双面反复煎,可以用温度计插到中间测一下中心熟没熟,肉饼比较厚,小火多煎一会。两种判断方法:中心插小洞按一按,煎着不再有很多血水渗出就差不多熟了;或者温度计测中心达到70度就👌
煎牛排的同时另一边煎个蛋,最好用一个迷你煎锅,煎出来比较圆😆
怡斯宝特全麦松饼,微波炉叮半分钟,片成两半准备。
准备一片芝士
洗两片生菜,组装起来,还可以加番茄片、酸黄瓜、洋葱、蕃茄酱等喜欢的食材调味,不过我家娃子不吃菜,我就没弄那些,生菜都是摆拍的,吃的时候撤掉😂
这么简简单单的也很美味,更能突出肉饼的醇香👍 不够咸的加一些海盐或者酱料调整咸淡。