牛奶棒（磨牙棒）

作者： 小刺猬不刺

做来给家里宝宝磨牙到小零食的，味道我都喜欢吃，不喜欢太甜的可以减少点糖量。

用料

• 鸡蛋 1个（约50g）
• 细砂糖 40克
• 高筋面粉 110克
• 玉米油 10克
• 奶粉 40克

牛奶棒（磨牙棒）的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

鸡蛋打散后加入白糖，搅拌到白糖融化，白糖也可以换成糖粉，白糖难融化搅拌时间长

步骤 3

加入奶粉和玉米油搅拌

步骤 4

把糊糊倒入高筋面粉里面用刮刀搅拌均匀到看不见干粉

步骤 5

如果太黏就加点面粉，太干就加点蛋液，一次不要加太多

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步骤 6

步骤 6

案板上铺一层保鲜膜，戴上一次性手套将面团揉至光滑（这时的面团是不粘手套的）

步骤 7

装到保鲜袋擀成长方形，厚薄自己掌控，不要太薄哦，太薄磨牙棒容易断，放进冰箱冷冻半小时。

步骤 8

提前预热烤箱，将冷冻好的面团切成长方形，这里动作要快（如果面团会变得粘手，可以再放入冰箱冷冻一会）放入烤箱中层上下火150℃烤25分钟

步骤 9

刚烤出来的有点软，但是味道不错！

牛奶棒（磨牙棒）的小贴士

每款烤箱脾气不一样，可以自行调整，如果烤出的牛奶棒不够硬，可以延长烘烤时间！

菜谱创建时间：2022-08-06 11:56:47