低脂解暑简单的西红柿丝瓜汤

作者： 风_fbio

原来是喜欢吃什么就吃什么。 随着年龄的增长，现在怎么吃有利于身体健康就怎么吃。 平时多吃一些应季的蔬菜，虽然有点单调，但是咱们有下厨房呀。换一种吃法，心情都有点不一样呢～ 配方是我一个人午饭的量。

用料

• 丝瓜 2根
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 海米 30克
• 清水 300克
• 盐 1克
• 橄榄油 适量
• 葱花 少许
• 白胡椒 两圈
• 香油 一点点

低脂解暑简单的西红柿丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮、去头、去尾，其他材料都备好。

步骤 2

西红柿头朝上，用刀子这样横竖切几刀，然后再从侧面横切成小丁。

步骤 3

丝瓜切滚刀块。

步骤 4

锅里放一点油，先把鸡蛋炒一下，盛出备用。

步骤 5

然后锅里重新放油，油热后依次放入葱花、海米、西红柿、丝瓜翻炒。

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步骤 6

步骤 6

翻炒至丝瓜变软，倒入300克清水。

步骤 7

水开后煮3分钟左右，放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，放入盐。

步骤 8

出锅，再放一点香油、转两圈胡椒粉，拌匀。

步骤 9

开吃啦！

步骤 10

这种小瓶瓶，里面是白胡椒粒，转两圈就行。

低脂解暑简单的西红柿丝瓜汤的小贴士

1、配方是我一个人午饭的量，大家可以根据人数按比例添加食材。 2、胡椒可以根据个人喜好添加或减少

菜谱创建时间：2022-08-05 14:00:23