萝卜用擦丝板擦成细丝，加盐腌一下，然后拧干水分，去除辣味，用开水焯一下，再次拧干水分。（不需要过分干燥）
将猪肥肉切丁，用菜籽油煸炒出油，加入剁成泥的瘦肉再次煸炒至瘦肉发白。加入4/1勺老抽（不可以放太多，以免盖过萝卜和肉的鲜味）一点点就好。
将焯好的萝卜丝拌入肉里，加盐调味。（没有加别的调料）就好了。
将酵母，温水，白糖充分溶解后，倒入面粉里，揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵。
发成这样，就是发酵好了，开始包包子。
包好的包子上火蒸15分钟.然后关火醒2分钟.就可以出锅啦！
出锅啦！真的多汁哦！
童年的味道，鲜香多汁。一口气吃掉两个，今天的减肥计划泡汤。😄
童年里，妈妈每到过年都会蒸上几大锅包子，一口气能吃掉4.5个，哈哈哈……什么山珍海味都比不了童年回忆里那些平平无奇的家常菜。下次更新马齿菜包子。